Sopa de Mandioquinha com Agrião

Friozinho combina com sopa. Não é?

 

Adorei a sopa de mandioquinha com agrião, receita que a super nutri Andrezza Botelho, nos passou.

A receita é fácil e deliciosa.

Bom apetite!

Beijocas

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Sopa de Mandioquinha com Agrião

INGREDIENTES:

– 2 litros de água

– 400 g de mandioquinha

– 1 prato fundo de agrião picado

– 250g de carne moída

– 2 tomates

– 1 cebola

– 4 dentes de alho

– Tempero a gosto

MODO DE FAZER:

– Refogar a carne com cebola e alho picados.

– Acrescentar a mandioquinha e o tomate, picados em cubinhos.

– Colocar os temperos e 2 litros de água.

– Cozinhar por 10 minutos na panela de pressão.

– Acrescentar o agrião cru e bater tudo no liquidificador.

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