Pão de mandioquinha com ervas

Que tal um pão gostoso e fácil de lanche?

 

Sábado é dia de receitinha e eu AMOOOOOO pão, pena que engorda. (risos)

Mais uma receita que minha nutri passou e eu adorei. Já substitui a mandioquinha por cará e deu super certo também.

O pãozinho fica uma delícia, é uma ótima opção de lanche em casa ou pra mandar na lancheira das crianças. O Rafa amou!

Bom apetite!

Beijocas

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Pão de mandioquinha com ervas

INGREDIENTES

– 400gr de mandioquinha

– 400gr de polvilho doce

– 100gr de polvilho azedo

– 1 xícara de água quente

– ¾ xícara de óleo

– 1 colher (chá) de manjericão desidratado

– 1 colher (chá) de salsa desidratada

– 1 colher (café) de tomilho desidratado

– 3 colheres rasas (chá) de sal

MODO DE FAZER:

Cozinhar a mandioquinha, amassar e misturar com os demais ingredientes, acrescentando a água aquecida junto com óleo frio, até virar uma massa homogênea. Fazer

bolinhas pequenas e assar em forno médio (150°C). Rendimento aproximado de 90 pãezinhos.

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