Temos o maior emprego de nossas vidas: somos mães!

 

20/05/2017

comente

Tortelli recheado com abóbora

Alimentação

Hoje é dia de ficar com água na boca! Hoje tem receita de Tortelli recheado com abóbora dos deuses!

 

Toda a minha família é italiana e já é tradição fazermos a massa. Meu pai é super craque em fazer macarrão e tem todo o maquinário para isso. O tortelli é uma ótima opção para as crianças. O formato é divertido e além disso o recheio pode ser variado, tornando-se até um prato bem nutritivo.

Uma boa dica é fazer essa receita num domingo com toda a família! A criançada se diverte sovando a massa e ajudando a preparar os Tortellis!!!

Arregassem as mangas e mãos na massa!!!!!

tortelli de abóbora

Ingredientes:

  • 500g de moranga cabotiá

  • 100g de queijo parmesão ralado

  • pimenta do reino a gosto

  • ½ kg de farinha de trigo (400g para fazer a massa / 50g para sovar a massa + 50g para abrir a massa)

  • 3 ovos

  • Sal a gosto

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • ¼ de xícara de água

  • 50g de semolina

  • 50g de manteiga

  • ½ maço de sálvia (amoooo! Além da massa ela é otima para acompanhar alguns tipos de carne vermelha)

Modo de Preparo:

  1. Colocar os pedaços de moranga para cozinhar na água fervente por 20 minutos.

  2. Quando estiverem macios, retirar da água e adicionar o queijo parmesão e pimenta do reino.

  3. Amassar e misturar tudo. Reservar.

  4. Dispor 400g de farinha de trigo em uma tigela.

  5. Fazer um buraco no meio e dispor os ovos, uma pitada de sal, azeite de oliva, água e a semolina.

  6. Misturar tudo muito bem até combinar tudo.

  7. Adicionar 50g de farinha aos poucos e sovar até que a massa não grude mais nas mãos.

  8. Abrir a massa com auxílio de um rolo e do restante da farinha até que fique em uma espessura fina o suficiente para passar no cilindro. Também se pode abrir toda a massa no rolo.

  9. Polvilhar mais farinha de trigo por cima e passar no cilindro.

  10. Formatar quadrados de massa.

  11. Dispor uma porção de recheio e molhar dois lados da massa formando um L.

  12. Fechar a massa em formato de triângulo e firmar as bordas com um garfo.

  13. Cozinhar aos tortellis em água fervente por 4 minutos. Reservar.

  14. Derreter a manteiga em uma frigideira e dispor a sálvia.

  15. Juntar os tortellis até se envolverem bem na manteiga derretida e servir com queijo ralado.

Fonte: Tastemade Brasil

Kika Nalli

0    comentários
1  AMEI!

19/05/2017

comente

Festa Infantil – A Bela e a Fera

Festas

Com o lançamento do filme “A Bela e a Fera”, o tema com certeza, voltará a ser uma tendência forte para as festas de meninas!

As cores predominantes é o amarelo, vermelho e branco (pode ter toques de azul) e o tema é rico em detalhes! Além disso pode ser uma opção bem versátil pois dá para montar uma festa bonita e caseira até um verdadeiro palácio…

Separei várias inspirações para as mamães de princesas!!!

Alguém por aí já assistiu o filme?

Beijos!

Convite:

caf99560b5d9682222065b323c1efba1 cd9795b445f7eec9baac3926a2039467

Mesa Principal:

c31b39a4dd3958f0c8dff8322457ab5e festa-infantil-bela-6

festa-a-bela-e-a-fera-capa festa-a-bela-e-a-fera-20 festa-infantil-bela-5

0275236a7ceac59ac0e9c3e952280f21 872f916f36b064debb6f104c5a2f416e

2f3c6eaea7c26f51f6d08bc474ef6b49 1e9b86362dd0eb5ff702da98dc5c0f01

Bolo decorado:

071f21cfbefe71f46587435310267d25 34fd592315fedf1a0cdacb441a8067c1 9ace4eaf1c7ab89ec84a003304e64fe3

Doces decorados:

festa-infantil-bela-19 c504728a31e7cc1c585daa3ff26e0dbd 1866d640da6457b07c5af9f15b29d264

08984b5258c39ca3f8120368aad629bf

festa-infantil-bela-11 e072501831aaf238178f6a5fd5dd5e08 3b7f48ffe0badcb060e4d04b5d266a47

9d5fa0a127086496b58a4ca198fb024a dbc2f0a5a99a6e6671af6a0ca33b9512 80579e05bce99141773c8f677c587e64

0d9d1738b8a00817e634bddf70d4c92a

Decoração:

e953cc33bc31835c793c5658223fa22e d0e0b6ad979e395711fcec37bcad1434

cd841486a4361033e045d34ee1cda91e cb981e3984c385cbcde85df3c818d0a8

c9244d544a42e9dbca3af5ccb18f8827 8297885a0ef448199f8af71467afa03b

Lembranças:

9cd561044dc93697744e1015019220cb 563503a8d47983c229b8c9ada1339f06

 

Kika Nalli

0    comentários
1  AMEI!

17/05/2017

comente

PERIGO! Criança com casaco na cadeirinha

Mamães e Papais

Mais um assunto que vi e achei muito importante compartilhar com vocês por aqui: O Perigo de criança com casaco na cadeirinha!

 

Precisamos estar atentos sempre no quesito segurança dos pequenos e agora que tiramos os casacos dos armários com a chegada do frio, segue mais um alerta.

Quando colocamos os pequenos nas cadeirinhas do carro com casaco, existe um risco grande dele não estar protegido, pois o volume do agasalho no impacto de um acidente não segura a criança. Fica uma folga!

Por isso é importante tirar o casaco ao entrar no automóvel. Se estiver muito frio coloque um cobertor por cima que a criança ficará bem!

Abaixo mais sobre o assunto e com um vídeo explicativo (em inglês).

Beijocas

img_797x448$2016_12_05_17_17_35_197366

Um teste feito em um laboratório especializado em análises do impacto de batidas de carro em Michigan, Estados Unidos, comprovou que colocar a criança usando um casaco de inverno na cadeirinha pode ser arriscado. As informações foram obtidas pelo site norte-americano Today Parents.

Para chegar a essa conclusão, os especialistas fizeram uma simulação com um boneco vestido com um casaco pesado para analisar o impacto de uma batida a 48km/h. O boneco, que parecia preso na cadeirinha, se desprendeu do cinto no momento da colisão e ficou pendurado. Em seguida, eles repetiram a situação, mas o boneco usava apenas uma blusa de de lã. Desta vez, ele continuou preso. A explicação estaria no fato de que os bebês ficam soltos dentro dos casacos, que costumam ser maiores e mais fofos. Com o impacto, eles são arremessados de dentro das blusas.

A orientação dos especialistas é de que os pais não vistam casacos de inverno nos filhos quando eles estiverem na cadeirinha, no carro. Uma solução melhor, segundo os pesquisadores, seria colocar a peça por cima deles. Outra sugestão é usar um cobertor.

FONTE: Crescer

Fefa Alfano

0    comentários
2  AMEI!

clique aqui para carregar a versão desktop

© promovida @mãe - Todos os direitos reservados | DESIGN: my wishes gallery | programação: webonfocus

Muitas das imagens aqui divulgadas não são de nossa autoria. Se alguma foto for sua e você desejar que
ela seja creditada ou removida, por favor entre em contato. Obrigada. contato@promovidaamae.com.br

já curtiu a nossa fanpage?
siga o nosso instagram:
@promovidaamae

© promovida @mãe - Todos os direitos reservados | DESIGN: my wishes gallery | programação: webonfocus

Muitas das imagens aqui divulgadas não são de nossa autoria. Se alguma foto for sua e você desejar que
ela seja creditada ou removida, por favor entre em contato. Obrigada. contato@promovidaamae.com.br