Crepioca

Outro dia postei no Instagram minha crepioca salgada e teve gente interessada na receita….

É suuuuper fácil de fazer gente…

Depois falem se gostaram…

Beijos

CREPIOCA

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher beeeem cheia de goma de tapioca
  • 1 colher de sopa de requeijão light (Uso Danubio light ou zero)
  • Queijo mussarela light ralada

Modo de fazer:

  • Junte os ovos, a tapioca e o requeijão. Misture até dissover tudo.
  • Coloque na frigideira já bem quente (nem usei óleo).
  • Depois que um lado endurecer virar e colocar o queijo ralado por cima (como fazemos com omelete e panqueca).

OBS: Gosto de tampar para gratinar mais rápido.
OBS 2: Caso vocês queiram fazer doce, troque o requeijão por açúcar de coco ou adoçante culinário. Pode colocar por cima frutas picadas, granola, iogurte, etc.

 

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