Bolo de caneca Proteico

Oie!

Adoro posts de sábado para deixar registrado receitas que amo e testo pra vocês!

Estou numa fase mais light finalmente (risos) e fiz um bolinho rápido, fit e gostoso.

Ele não fica doce, então caso você queira pode acrescentar adoçante culinário ou geleia no final.

Depois contem se fizeram e gostaram!

Beijocas

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Bolo de caneca Proteico

Ingredientes:

– 2 c. sopa de farinha de coco

– 1 clara de ovo ou gel de linhaça

– 1 colher de sopa de cacau em pó

– 1 colher de chá rasa de fermento

– 1 colher de sopa de óleo de coco

– 2 colheres de sopa de água

– 1 c. sopa de whey protein ou proteína vegetal

Modo de fazer:

– Misturar todos ingredientes na caneca até ficar homogêneo.

– Adicione as castanhas picadas.

– Leve por 1 minuto e meio a 2 minutos no microondas.

– Caso não fique doce como deseja, acrescente 1 c. sobremesa de geléia indicada.

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