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11/03/2017

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Biscoito amanteigado

Alimentação

Quem nos acompanha no “Instastories” viu que postei biscoitos que fiz com as meninas durante o caranaval! Recebi um monte de pedidos da receita, então lápis e papel na mão!!!!

Como o aniversário das meninas está chegando e resolvi colocar a mão na massa com algumas coisas fiz um curso de biscoitos decorados e aprendi essa receita lá!

Super fácil de fazer e deliciosa!!!

Beijos!

(decorei com pasta americana!)

Ingredientes:

  • 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açucar
  • 1 ovo
  • 2 1/2 de farinha de trigo peneirada
  • Essência de baunilha

Modo de preparo:

  • Em uma vasilha coloque a farinha de trigo peneirada.
  • Faça uma cavidade no meio e acrescente o açúcar e a manteiga.
  • Acrescente o ovo e algumas gotas da essência de baunilha.
  • Mexa com uma espátula até formar uma massa lisa.
  • Guarde essa massa num saco plástico na geladeira por 1 hora.
  • Polvilhe a bancada com farinha de trigo.
  • Abra a massa com um rolo, deixando-a com 0,5 cm de espessura.
  • Não precisa de untar a forma
  • Usando um cortador corte os biscoitos e leve-os à geladeira por 10 a 15 minutos.
  • Coloque os biscoitos no forno pré aquecido (em temperatura alta).
  • Deixe por cerca de 5 a 8 minutos, tempo suficiente para que eles dourem a parte de baixo. A parte superior do biscoito deverá ficar esbranquiçada.

Kika Nalli

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