Arroz de forno prático

Dia de receita delícia: Arroz de forno prático! Adoro uma receitinha gostosa e prática!

Arroz de forno é sempre uma boa pedida entre as crianças. Dá para variar nos ingredientes da receita e acaba ficando uma refeição bem completa.

As meninas por aqui amam e eu acho super tranquilo de preparar para um final de semana. Essa receita de arroz de forno prático pode até ser servida como prato único!

recita de arroz de forno prático

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cru lavado

  • 1 cebola em cubos

  • 2 tomates em cubos

  • ½ xícara de azeitonas verdes picadas

  • 1 xícara de ervilha

  • 1 xícara de milho

  • 200g de presunto picado

  • 150g de queijo muçarela ralado

  • 50g de queijo parmesão ralado

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 4 xícaras de de caldo de legumes

  • 3 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo:

  1. Em um refratário, misturar o arroz, a cebola, o tomate, a azeitona, a ervilha, o milho, o presunto, a muçarela e o parmesão.

  2. Adicionar o azeite, temperar com sal e pimenta e misturar.

  3. Juntar o caldo de legumes, cobrir com papel alumínio e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1 hora. Retirar o papel alumínio nos 20 minutos finais do cozimento.

  4. Servir com salsinha picada.

Fonte: Taste Made Brasil

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